Mi cuñado, Dan, no solo es una buena persona, sino también un maestro cervecero en espera. Dan está estudiando ingeniería química y, como él suele decir, “hay mucha química en la elaboración de la cerveza”.
Dan hace algunas de las mejores cervezas que he probado. Es un verdadero ingeniero de la cerveza. Cada vez que lo veo, tiene una nueva cerveza, desde stout de avena hasta cerveza de brandy. Tiene un talento para lo que hace.
Algún día será un famoso maestro cervecero, pero por ahora es un cervecero casera.
¿Cuánta cerveza puede hacer Dan? Es un estudiante universitario, así que puede ser una pregunta económica, pero es un blog legal y no hay sorpresa de que hay una ley que regula cuánta cerveza puede fabricar Dan en un año.
Esto es lo que dicen los estatutos de CT sobre la cerveza casera:
Las disposiciones de esta sección no prohibirán que una persona, que no sea menor de edad, produzca cerveza para uso personal o familiar solamente, en las siguientes cantidades: (1) Cien galones o menos en un año calendario si hay dos personas que hayan alcanzado la edad de veintiún años que residan en el hogar; y (2) Cincuenta galones o menos en un año calendario si solo hay una persona que haya alcanzado la edad de veintiún años que residan en el hogar. Esta cerveza puede ser transportada en recipientes sellados para su uso en eventos organizados, incluyendo exposiciones de cerveza, concursos o competiciones. Esta cerveza no debe ser vendida ni ofrecida para la venta. Conn. Gen. Estat. Sec. 30-77 (b).
Así que Dan puede descansar tranquilo mientras fabrica cerveza para que yo la muestre hasta 100 galones por año. Y si está leyendo esto, necesita aprovechar esta ley y transportar alguna de sus cervezas de brandy a “eventos organizados, incluyendo exposiciones de cerveza, concursos o competiciones”.
Mientras comparta sus cervezas conmigo, es mi consejo que haga 100 galones al año.
